CMV e consumo do almoxarifado (só competência, com a opção ligada)
Produto acabadoNas filiais que não são planta (filial.planta/planta_suina) e não têm entrada de produção (compra de carne com tipo_operacao 251 ou 591 no período): saem do DRE os títulos da parcela 1 (idtipo_parcela = 1) das compras de carne (2322) — pareados por idfaturamento e idtipo_faturamento com faturamento_compra_carne —, fora os tipos que a filial marca em filial_tf como estoque (troca de NF). Entra o CMV: kg vendidos × custo médio móvel do produto no dia (CustoMedioMovel), por grupo de produto.
O que conta como saídaVenda (faturamento_venda_produtos, tipo_produto = '1' ou nulo, só com título a receber vivo do mesmo idfaturamento+tipo), cupom (cupom_itens) e lançamento manual de quebra (112) e saída para produção (116). Peso = peso_liquido se > 0, senão quantidade.
Planta e granjaContinuam pelas compras (aviso “Filiais planta mantidas pelas compras”): o estoque delas entra pela produção, não pelo custo do gado.
AlmoxarifadoNas filiais com saída de consumo (operações 102, 132, 502, 552) saem os produtos das compras 101/111/131 (valor_total_sem_iva) e entra o custo_total da saída (em moeda local da filial: a linha em outra moeda vezes o valor_cambio gravado nela — corrigido em 04/10/2026, como no 383; antes o custo em dólar do Paraguai entrava como guaranis), no centro de custo da última compra do produto na filial (senão almoxarifado_produto.idcentro_custo_compra, do 194). Filiais sem saída de consumo ficam pelas compras (aviso).
Sem custo médioProduto vendido sem entrada com preço até a venda fica fora do CMV, com aviso (kg e os cinco maiores).
InformativoCompras de carne substituídas, CMV, variação do estoque de acabado (compras − CMV), compras de almoxarifado substituídas, consumo e variação do estoque do almoxarifado, mais os avisos — fora do resultado.